ВОСТОЧНАЯ АЗИЯ >> Китай



Столица:  Пекин

Язык:       китайский

Валюта:   юань

Китай – это не просто одна из стран Восточно-Центральной Азии. Это уникальный восточный мир, в котором удивительным образом сочетаются современное и первозданное, формальное и экзотическое, очевидное и загадочное. Эта потрясающая контрастность притягивает внимание всего мира. Неудивительно, что популярность Поднебесной среди иностранных туристов неуклонно растёт.

Отдых в Китае славится своим разнообразием – это и древнейшая культура, и красота природы, а также круглогодичные морские курорты и интереснейшие экскурсионные программы. Туристическая фирма "Турмастер" предлагает экскурсионные туры в Китай, которые подарят Вам незабываемый отдых по невысоким ценам в совокупности с высоким уровнем сервиса.

 

География Китая

Китай находится в восточной части Евразийского материка — самого большого на планете участка суши, — на западном побережье крупнейшего в мире Тихого океана. Приблизительно 98% территории Китая расположено между 20° и 50° северной широты, большая часть страны принадлежит к умеренному (подразумеваются умеренно-холодный, умеренный и умеренно-теплый) и субтропическому поясам, которые соответственно охватывают 45,6 и 26,1 % территории Китая.

Китай граничит с Кореей на северо-востоке, с Россией и Монголией — на севере, с Афганистаном, Пакистаном, Непалом, Бутаном и Индией — на юго-западе, с Бирмой, Лаосом и Вьетнамом — на юге. На востоке и юго-востоке КНР имеет морские границы с Японией, Филиппинами, Малайзией, Брунеем и Индонезией.

 

Климат Китая

Особенности климата Китая определяются в целом резкими различиями атмосферного давления в зимний и летний сезоны. Китай занимает значительную часть огромного азиатского материка, который зимой охлаждается намного быстрее, чем прилегающие к нему моря. Потери тепла происходят особенно быстро на высоких плато. По мере того как воздух над сушей остывает, он сжимается (уплотняется) и опускается, образуя область высокого давления (антициклон) с центром над Джунгарией и Монголией. Отсюда на территорию Китая дуют очень холодные сухие ветры, преимущественно северные и северо-восточные. Летом материк нагревается значительно сильнее, чем море. Теплый воздух расширяется и поднимается. В результате над Тибетом образуется обширная область низкого давления (циклон). Туда устремляются с Южно-Китайского и Восточно-Китайского морей потоки очень влажного воздуха, принося в Южный и Центральный Китай обильные летние дожди. Чем дальше в глубь континента проникают воздушные массы, тем они суше и тем меньше выпадает осадков. Таким образом, климат Китая – в целом муссонный, характеризуется четкими сезонными сменами атмосферного давления и господствующих ветров. Вместе с тем территория страны настолько велика, что в ее пределах встречаются крайне разнообразные ландшафты – от аридных пустынных до влажных субтропических.

 

Краткая история

Во времена Конфуция каждый человек в Китае был строителем своей жизни, не религия определяла судьбу жителей государства, а собственные усилия каждого человека. Об этом говорят многие источники информации, такие как, письменность древнего Китая, археология наших дней. Эти источники излагают нам суть развития цивилизации китайского народа, большая часть информации говорит нам об учении Конфуция, благодаря которым менялось мировоззрение Китая и развитие китайской цивилизации. Укоренившееся мировоззрение людей не давало им повода сомневаться в правильности своих решений направленных на достижение счастья и благополучия всего государства.

Возраст китайской цивилизации насчитывает пять тысяч лет, хотя по научным соображениям этот период немного меньше, датируется не менее 3500 лет, но тоже вызывает восхищение. Целые династии сменивались, при этом совершенствуя административное управление и преимущество китайского государства над своими соседями горцами и кочевниками. Экономика Китая основывалась на развитии земледелия, а после введения конфуцианства, как идею государства (в первом веке до н.э.) и письменности, единой во всём Китае(во втором веке до н.э.), китайская цивилизация заметно укрепилась.

В своей истории Китай по политическим соображениям многократно распадался, так как был подвержен нападением извне, но народы приходящие на территорию Китая рано или поздно принимали китайское видение мира и государство вновь ставало единым. Все многомиллионные азиатские массы людей прошедшие через многовековое перераспределение связанное с культурой и политикой древнего Китая, является современным обществом наших дней и мы не в праве недооценивать влияние китайской нации на соседние народы.

 

Население

Китай - азиатская страна, которая по  численности населения  намного опережает все прочие страны мира. Численность населения Китая составляет около 1,2 млрд. человек. Из них ханьцы составляют почти 92%. Китайцы называют себя ханьцами, т е. людьми, которые ведут свое начало от  династии Хань (206 г. до н.э. - 220 г. н.э.). На  остальные  8% населения приходятся  55 других национальностей, которых исторически называют национальными меньшинствами. В течение двух тысячелетий Китай остается самой многонациональной страной на земном шаре.

 

Кухня Китая

Основа кулинарии - баранина и кунжут (масло, зерна, тесто), заимствованный из монгольской кухни. Лапша и булочки на пару часто заменяют рис. Самый распространенный овощ - так называемая китайская капуста, нечто среднее между капустой, салатом-латуком и сельдереем. Вся пища приправляется острым рисовым уксусом или кисло-сладким соусом.

Пекинская кухня совмещает простые сытные кушанья с изысканными блюдами императорского двора. Вершина кулинарного искусства - утка по-пекински. Утку обсушивают, пропитывают соевым соусом и жарят. В качестве гарнира служат ломтики огурца, перышко лука и чуть сладковатый сливовый соус на тонком, почти прозрачном блинчике. Другое популярное блюдо - "нищий цыпленок". Он фаршируется шампиньонами, капустой, луком, травами, заворачивается в листья лотоса, обмазывается глиной и жарится в печи.

 

 

 

 







E-mail: info@vitas-travel.asia / Copyright © 2010 туроператор «Витас ЛТД». Все права защищены.
03680, м.Київ-142, пр.Палладіна,32/34, оф.241, ст.метро ”Академмістечко”
Телефон: +38 (044) 424-01-61
+38 (044) 502-12-14
Ліц. ДКМСТУ АВ №329598 від 14.05.2007